√ 刀具材质采用 1.4116 钼钒钢，硬度强、韧性高、耐腐蚀、不

易生锈；

√ 中式刀具，适用于肉类、蔬菜、水果等较软食物的切配，由

于刃口较薄，请勿砍骨；

√ 刀身与刀柄一体化设计，容易清洗，不易断裂，安全、卫生、耐用；

√ 人性化刀柄设计，符合人体工程学原理，握感舒适，长时间

使用也轻松自如；

√ 经由多道淬火热处理与回火工艺，刀刃锋利；

√ 45 度刀背磨抛，让您使用倍感舒适。

产品参数：

规格：   7 寸                     刀身材质：1.4116钼钒钢(食品接触用)